Le Cucine del Castello
L'antica cucina del Castello di Loro Piceno si trova nel cuore del monastero domenicano sorto nel Seicento e rappresenta di fatto un luogo emblematico della vita conventuale delle monache di clausura tra il 1693 e il 2013.
Giungendo a Loro Piceno dalle dolci colline circostanti, si scorge immediatamente il massiccio castello severo sorto nel Seicento che domina dall'alto il paese. Dal 1693, quando le monache domenicane di clausura vi si stabilirono, il castello trasformò la sua vocazione da fortezza militare a comunità religiosa, un cambiamento che ha segnato profondamente la storia del luogo. Il monastero ha conosciuto alterne vicende, dalla floridezza alla progressiva riduzione, fino alla chiusura definitiva con l'uscita dell'ultima suora nel 2013.
Al piano d'ingresso del monastero si trovano l'atrio, il parlatoio e la foresteria, accanto alla quale si sviluppa l'antica cucina del 1600, un luogo che conserva intatta l'essenza della vita quotidiana conventuale. Caratterizzata dal grande camino e dai fornelli, la cucina economica costruita dalle truppe napoleoniche rappresenta un aspetto pratico della gestione monastica, dove conservavano anche attrezzi come la zangola per montare il burro, utilizzati dalle suore fino agli anni Cinquanta. Questo spazio costituisce un documento vivente dei metodi di preparazione del cibo e dell'organizzazione della comunità religiosa.
Dall'antica cucina si accede alla nuova cucina e all'antico refettorio, caratterizzato da tavoli stile fratino veneziano del 1744 e il leggio da cui, ad ogni pasto, una suora a turno recitava preghiere o leggeva vite dei santi, trasformando il momento dell'alimentazione in occasione di nutrimento spirituale. La sala da pranzo successiva consente l'accesso al giardino con il pozzo per l'acqua piovana, alla lavanderia e al forno, mentre la torre degli impiccati, il parlatorio interno e la chiesa del Corpus Domini completano il percorso di scoperta degli spazi dedicati alla comunità. Nei sotterranei si trovano la torre mozzata, il cortile dove le religiose allevavano piccoli animali e maiali, la stanza per la tessitura, la cantina con grandi botti e i cunicoli che raggiungevano il castello, testimonianza di una comunità autonoma e completamente autosufficiente.
Le monache che entravano in convento attraversavano le dolci colline maceratesi godendo dello splendido panorama, ma una volta dentro questa bellissima vista era loro preclusa, poiché davanti a tutte le finestre c'erano muri che lasciavano filtrare la luce solo dall'alto. Questo complesso monastico rimane un patrimonio straordinario di memoria, dove la cucina rappresenta il cuore della quotidianità, il luogo in cui si incontravano pratica, spiritualità e autonomia di una comunità rimasta in clausura per più di tre secoli.
| Indirizzo: | Piazza Beato Liberato Brunforte, 10 62020 Loro Piceno MC |
| Tel: | 0733 509112 |
| Email: | info@comune.loropiceno.mc.it |
| Orari Apertura: |
Apertura su richiesta al n. 0733 509112 |
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